美味しい！やみつきになる！
発酵調味料 「本場ヤンニョムの素」
自家製にんにくを使用した「乳酸発酵にんにく」に、厳選の国産キクラゲ粉末・海鮮だしを使った発酵キムチの素は、安心していただけるこだわりの素材をふんだんに使っています。ご家庭で本格キムチをお楽しみいただけます。
販売開始
自家製にんにくを使用した「乳酸発酵にんにく」に、厳選の国産キクラゲ粉末・海鮮だしを使った発酵キムチの素は、安心していただけるこだわりの素材をふんだんに使っています。ご家庭で本格キムチをお楽しみいただけます。
たくさんの家庭に笑顔を届けます。
見ている大人も子どもも、巻き込んで楽しめる
五匹の魔法使いのシーサーが、それぞれの感情をもっています。
日本初、巻き込み型の絵本です。
父が５０歳のときに脳梗塞になり２２年間闘病しました。
一家の大黒柱が健康を失うと家族の生活もどん底に！人生の3分の１を病床で過ごし７２歳で亡くなった父から、「健康を失うと全て失う」と気づかせていただき、もともと調理師の免許を持っていたことから、中医学や発酵を学び個人コンサルする中で、2024年１月発酵エバンジェリスト®新庄あゆみ先生の「ンニョム」レッスンで今までにない手軽で極旨のキムチに出会いました。
岐阜で「にんにく」を栽培していることと、ここ３年間「キクラゲ」栽培について体験してきたノウハウがつながり、もっと安心できて美味しいヤンニョムが手軽にご家庭で食べられたら!
という想いから発酵調味料「本場ヤンニョムの素」の商品化に至りました。
新庄あゆみ先生といえば、発酵で育ち発酵を40年以上追求し続けてきた、いわゆる発酵を理論・レシピともに精通されている先生です。
その新庄あゆみ先生監修の発酵調味料「本場ヤンニョムの素」をご家庭で美味しく召し上がっていただきたいと思います。
腸内環境を整える
乳酸菌: 腸内環境を整え、悪玉菌の繁殖を抑制し、乳酸菌と食物繊維が腸内のバランスを保ち腸内環境を整える。
免疫力アップ
免疫機能は大部分が腸に集中していることから、腸の細菌叢（マイクロバイオーム）が良好な状態にあれば、免疫系の機能が向上するとのこと。つまり、プロバイオティクスを含むキムチは、免疫機能にも有益だということになる。
心臓の健康状態を改善
生姜や唐辛子には、抗酸化物質が多く含まれており「ダメージを受けた細胞は病気の進行を加速させるが、抗酸化物質はそうした細胞の活動を安定化させるのに役立つ」抗酸化物質を多く取れば、心臓病などの慢性疾患から身を守ることにつながる
コレステロール値を整える
具体的にどの成分によるものかは解明されていないものの、日常的にキムチを食べている人は「悪玉コレステロール（LDL）値が低い傾向がある」ことが、過去の複数の研究結果で示されている。
自然に包まれたきれいな空気と土壌で育った自家製にんにくを使用しています。無農薬栽培で元気に育ったにんにくを「乳酸発酵にんにく」に加工しました。
乳酸菌とは、発酵によって糖類から乳酸を作り出す性質を持つ微生物のことを指します。人体に有益な菌のため「善玉菌」とも呼ばれます。
「特許取得の複合発酵菌糸体未配合粉末だし」バージョンアップして冬虫夏草は約２倍！！
だし汁の旨味が効いて美味しさも倍層しました。
メシマコブ、イワシ粉末、霊芝も含まれており化学調味料や添加物は不使用
肉厚で栄養価の高いキクラゲを粉末にしました。発酵キムチの素に加えることで、より栄養を摂り入れることができます。
国産乾燥キクラゲの栄養素は豊富で、食物繊維・ビタミンD・ビタミンB2・カルシウム・マグネシウム・鉄分・カリウム・・亜鉛の順に含まれている。品種：アラゲキクラゲ
材料：唐辛子・季節の果物（りんご・パイナップル）自家栽培の乳酸発酵にんにく・乳酸発酵しょうが・厳選国産キクラゲ粉末・甘酒・味噌・ナンプラー・あみえび・エリジアム（清涼飲料水）・海鮮だし（あさり粉末・イワシ粉末・大豆・カニ・等）
自宅で本格派ヤンニョムの素を。スタミナおつまみ、キンパに！和え物、ソテーなど、なんにでも合うお試しサイズ
100gX１袋
冷蔵庫30日間。冷凍庫3ケ月保存
※クール(冷凍）便にて送ります。
手放せない２日に１度はアレンジヤンニョムでおつまみにお料理に！夢レシピ「タンドリーチキン」など続々登場しています。
100gX２袋
冷蔵庫30日間 冷凍庫で3か月保存
※クール（冷凍）便にて送ります。
やみつきビッグサイズ。おつまみに欠かせないヤンニョム和えやチゲ鍋、豚チゲなど、毎日に一品としてお楽しみいただけます。
100ｇX 3袋
冷蔵庫30日間 冷凍庫３か月保存
※クール（冷凍）便にて送ります。
| 販売元 | 有限会社みらいネット |
|---|---|
住 所 |
東京都中央区日本橋室町１丁目１３－１DKノア４階 |
電話番号 |
03-5615-2360 |
| 販売責任者 | 知念 久美子 |
| 製造元 | BeHAPPY合同会社 |
| 住 所 | 岐阜県瑞浪市稲津町萩原１８７８−２−１ |
| 見出し | ここをクリックして表示したいテキストを入力してください。テキストは「右寄せ」「中央寄せ」「左寄せ」といった整列方向、「太字」「斜体」「下線」「取り消し線」、「文字サイズ」「文字色」「文字の背景色」など細かく編集することができます。 |
